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11歲兒童營養不良應該吃什麽輔食?

蘑菇粥

原料:小米50克,鮮香菇50克。

做法:先煮小米粥,取其湯,再與香菇同煮。

用法:壹日三次,連續服用有效。

食相克:小米忌與杏仁同食。

豬排燉蘿蔔

材料:白蘿蔔500克,排骨(大排骨)250克,鹽3克,大蔥10克。

做法:將排骨剁成3厘米的塊。將白蘿蔔切片。將排骨燉至肉無骨,再放入蘿蔔片和洋蔥燉至熟,撇去面湯上的浮油,加鹽即可食用。

食物搭配:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。

香蕉葡萄幹牛奶

材料:牛奶30g,香蕉25g,糙米20g,葡萄幹10g,檸檬汁5g。

做法:將香蕉切成5毫米的圓片,撒上檸檬汁。將煮好的糙米倒入碗中,加入香蕉片和葡萄幹,倒入牛奶即可食用。