面粉(300克)
佐料
開水和冷水(9: 1)(適量)
生菜葉(適量)
油(適量)
開水和冷水(9: 1)(適量)
炊具
沒有
分類
原煎半小時壹般很難。
將面粉放入盆中,慢慢倒入開水,最後加入少許冷水攪拌成雪花狀。
將面團揉成軟硬合適的面團,烤20分鐘。
從超市買回的雞柳冷凍備用。
萵筍葉洗凈備用。
再次揉面,分成小份。
取壹小劑,用手按壓,倒壹點油在上面,撒上適量面粉,再放壹小劑。
用搟面杖搟成薄餅,壹個個吃完。
鍋加熱,放入面包,小火烤至兩面微黃,取出待用。
鍋裏刷壹點油,放入雞柳,炸至熟。
揭開餅幹,加入生菜和雞柳,卷起來。