食品
九個雞胗
3片生姜
料酒1菜
紅糖1勺
醬油1勺半
半勺醬油
肉桂1根
八角形3
兩片芳香的葉子
大蒜4瓣
2根蔥
有合適的數量
方法/步驟
1
在雞胗表面切幾刀。
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2
在熱油鍋裏翻炒姜片和蒜瓣,倒入雞胗翻炒。
三
加入小蔥、桂皮、香葉、生抽、老抽、料酒。
四
加入紅糖和清水小火燉至湯汁粘稠,撒上洋蔥。
五
收汁後,拿出來放在盤子裏。