絲瓜500g
50克紅辣椒
生姜適量
洋蔥適量
大蒜適量
適量的鹽
雞精適量
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
炒絲瓜的步驟
1
將絲瓜去皮洗凈備用。
2
將去皮的絲瓜切成塊狀備用。
三
紅辣椒、姜、蒜切末備用。
四
將洋蔥切好，放在壹邊。
五
熱鍋油，放入紅椒、蒜、姜炒香。
六
加入絲瓜，翻炒至熟。
七
快熟的時候加入調料。
八
撒上蔥花，裝盤，即可食用。
九
嗯，這種配菜在我們家挺受歡迎的。