2.把奧利奧中間的夾心去掉，奧利奧餅幹的黑色部分搗碎。個人建議不要太碎，有點顆粒的味道更好。
3.壹層酸奶，壹層奧利奧，掰到杯子滿了。用喜歡的水果裝飾。
酸奶是壹種酸甜口味的乳飲料。它是以牛奶為原料，在巴氏殺菌後的牛奶中添加有益菌(發酵劑)，發酵，然後冷卻灌裝而成的乳制品。
公元前2000多年前，居住在希臘東北部和保加利亞的古色雷斯人也掌握了制作酸奶的技術。他們壹開始用的是羊奶。後來，酸奶技術被古希臘人傳播到了歐洲其他地區。