怎麽做炸豆腐用醬和醬？

豆腐

500克

佐料

剁碎的胡椒

適量的

香蔥

2件

淡醬油

適量的

澱粉

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.1.大蒜切碎，蔥切成小塊。

2.2.豆腐切塊。

3.3.電餅鐺刷壹層油，把豆腐煎熟。

4.4.炒豆腐的時候做醬汁，準備壹個碗，加入適量的剁椒、醬油、澱粉、冷水、蒜末。攪拌均勻。

5.5.將豆腐兩面煎熟，加入調好的醬汁。讓豆腐均勻地塗上醬汁。煎壹分鐘左右。

6.6.加入切好的蔥，炒大約壹分鐘。

7.7.油炸時，它可以被烹飪，作為小吃食用或即時食用。