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家常菜紅燒黃魚怎麽做怎麽吃

主料黃魚400g輔料蔥姜蒜適量醬油1勺醋2勺糖20g鹽2g白酒適量雞蛋1八角2g。

步驟

紅燒黃魚的步驟11。黃花魚去皮洗凈。

紅燒黃魚的步驟。加入鹽和白酒,將姜絲放入魚肚中腌制15分鐘。

紅燒黃魚的步驟。準備配件。

紅燒黃花魚的做法步驟44。打破雞蛋。

紅燒黃魚的步驟。黃花魚均勻裹上蛋液。

紅燒黃魚的步驟66。取壹個平底鍋,加入少量油加熱,放入黃花魚,中火煎至兩面金黃即可。

紅燒黃魚的步驟。將八角炒熟,加入蔥、姜、蒜。

紅燒黃魚88的步驟。加入醬油、醋、糖和鹽。

紅燒黃魚99的步驟。加開水,千萬不要魚。

紅燒黃魚的步驟是1010。煮沸後轉小火,直到湯變幹。

技巧

用白酒腌魚可以增香去腥。