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薄荷塔塔醬的自制方法?

塔塔醬的做法

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1

準備好所有材料。

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2

三文魚和培根切丁,三文魚撒上黑胡椒,腌制片刻,牛油果壓成泥狀。

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把油倒進鍋裏。

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加入培根和壹部分三文魚,加少許鹽低溫翻炒。

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裝卸工作

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將三文魚培根和鱷梨擠到少許檸檬汁中,混合。撒上黑胡椒。

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將鍋放入阿木Si模具中,將生三文魚放在第二層,並在上面撒上堅果和蔓越莓。

塔塔醬成品圖

塔塔醬的烹飪技巧

技巧

1臘肉已經有鹽了,不建議放太多鹽。如果不夠,可以撒壹點海鹽。