準備材料:酸菜1包，肉末適量，老豆腐200g，料酒少許，極鮮口味或淡醬油。
生產步驟:
1，老豆腐切塊。
2.啟動油鍋，將老豆腐煎至兩面金黃。
3.炸豆腐。
4.再次起油鍋，倒入肉末翻炒。
5.倒入酸菜繼續翻炒，然後加入少許料酒。
6.倒入老豆腐，攪拌均勻。
7、加壹勺牛肉粉，味道極鮮，壹點水，煮壹下就好。
8.立即上菜。