3個雞蛋
低筋面粉80克
白糖50-60克
玉米油10g
幾滴檸檬汁
全蛋海綿蛋糕(烤面包機版)怎麽做?
在雞蛋中加入白糖和檸檬汁,放入幹凈的盆中,直到滴下的蛋糊不會很快消失,可以畫出清晰的線條。這裏有壹個超級快速的送走蛋糊的方法。電動打蛋器不要豎著插蛋糊,要橫著打。這裏不太清楚,如圖。幾分鐘就可以玩了!)
將面粉篩入打好的蛋糊中兩三次,拌勻。
加入玉米油,攪拌均勻。
倒入烤面包機,烤50分鐘。搞定了。香棉柔軟
技巧
白糖可以根據妳的喜好來。喜歡甜壹點的可以放70,放多了就太甜了!個人覺得50g剛剛好!雞蛋很香。