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為什麽工業鹽被村民當作食用鹽?

8月15日中午,壹輛運輸工業鹽的貨車在行駛至成南高速遂寧段桂花立交時,車上的工業鹽口袋破損散落400米。當地村民在幫助清理高速公路的過程中,偷偷將工業鹽打包帶回家食用。

相關管理人員意識到可能發生事故後,沿途組織人員通過無線電告知,“工業鹽食用後可能導致食物中毒,人畜千萬不要食用。”

但是很多村民不知道工業鹽不能吃,就把灑在地上的工業鹽陸續帶回家。

工業鹽除了碘以外,最大的危害就是含有過量的亞硝酸鈉,攝入過量容易導致亞硝酸鹽中毒,出現全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸悶、呼吸困難等癥狀。嚴重時,亞硝酸鹽中毒會導致血壓下降、昏迷甚至死亡。所以不要做貪圖小利而失大利的事情。