1.洗凈，去皮，切塊，去核。把大蘋果分成6塊，小蘋果分成4 ~ 5塊。
2.忘了拍鍋上冒著熱氣的照片了。我在火上蒸了大約八分鐘。如果蘋果是粉紅色的，可能需要6分鐘。蒸的太爛，味道也不好。圖為第壹次蒸好後攤開，表面不粘時收回。
3，第二次下鍋蒸，八分鐘後還是拿出來了，現在已經能看到壹點幹貨的雛形了。
4、第三遍上鍋八分鐘，取出晾幹。這壹次，是成品了。吃在嘴裏特別有嚼勁，酸酸甜甜的，果味十足。
5.壹個大蘋果幹了，縮水很多，想做就壹次多做，不然辛苦了就吃不下了。