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清明巴怎麽做?怎樣做清明巴很長時間

1.采摘清明蔬菜的嫩芽,徹底清洗幹凈。高壓鍋壓清明草20分鐘。

2.高壓清明草壹觸即成最終形狀。取出後放入糯米粉中揉成面團。

3.揉面的時候,壹開始是松的。揉面的過程中,加入之前高壓鍋壓清明草的水。不停加水揉。

4.揉成光滑的面團。

5.揉好的面團被分成這樣大小的小塊。

6.用手將小劑量揉成圓形。揉面的時候需要雙手同時操作(用搟面杖也是可行的),但是要粗壹些。

7.加入之前炒好的蘿蔔絲培根。蘿蔔絲炒臘肉:加入油,洋蔥炒成臘肉至油粉瀝幹,加入蘿蔔絲,炒幾分鐘,加入生抽。

8、包好餡後,塑料的,三角的,餃子型的都可以。

9.大火蒸15-20分鐘。