1
黃魚洗凈，姜切片，辣椒切開備用。
2
鹹菜切碎。
3
起鍋熱油，放入黃魚，煎至兩面金黃。撈出備用。
4
鍋裏留底油，倒入鹹菜翻炒。
5
放入適量鹽，清水和煎好的黃魚。
6
燒開，撈出浮沫。
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先把黃魚撈出，放壹邊備用。再放入面條。燒開就可以啦
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面條裝碗裏，再把撈出的黃魚放在上面就行啦。在冰箱裏翻找了幾下，沒蔥啦，就湊合著吧。
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也可以把撈出的黃魚提起尾巴，筷子沿著魚骨壹捋，魚肉就會自動分開。再把魚肉放在面條上就可以啦。
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看看。這樣斯文多啦。