油炸紫薯

薯片是由土豆制成的零食。這次用的是顏色艷麗的紫薯，正宗不加其他調料。？很多人壹談到薯片就臉色蒼白。西方國家很多人每天都吃這種食物，而中國的薯片消費量要低很多。按照要求，每天需要連續吃34公斤薯片才能達到這個致癌臨界點。我覺得這個應該少。

就餐人數:1-2？

食材:200g紫薯？適量的油？制作步驟1？

紫薯去皮，洗凈，瀝幹多余水分。

2?

切成薄片

3?

油加熱

4?

油六成熱時加入紫薯片。

5?

中小火油炸

6?

油炸至顏色略呈深紫色。

7?

放在吸墨紙上吸油。

Tips 1。患有高血脂、高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的人，壹定要拒絕薯片等香脆的食物。

2、薯片吸油，所以炸好後用吸油紙吸去多余的油。？