2、但是把熏肉叫成培根是不對的，這兩種食物是不同的食物，應該這樣說，培根肉是臘肉的壹種。
3、培根是西式肉制品三大主要品種之壹，其它兩種是火腿和香腸，和熏肉壹樣有著濃郁的煙熏香味，但是食用口感比較鹹。
4、培根肉也叫煙肉，主要使用的肉類是豬肉，經腌熏等步驟後加工而成，有著較高的營養價值。
5、培根中富含蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素B、維生素A和多種礦物質元素。
6、培根肉的特點是有著堅硬的皮質，呈現出金黃色，有著堅硬的質地，深受人們的喜愛。