糯米
250克
鹹肉
500克
生菜；萵苣
佐料
青蔥
適量的
鹽
調味品
淡醬油
雞精
油
步驟
1.糯米燒開，放入蒸籠蒸壹個多小時，蒸15-20分鐘。
2.將培根、洋蔥和生菜切成丁。壹定要保持生菜的完整。
3.將生菜稍微燙壹下，直到變軟，時間不要太長。。
4.用少許油炒臘肉，放入蒸熟的糯米。
5.加入醬油雞鹽(少許)料酒等調料翻炒，鍋中放入洋蔥。
6.取半片熟萵筍葉，適量炒糯米。
包裹起來
8.再上鍋蒸3、4分鐘左右，就OK了。