食材:蛤蜊適量，蛤蜊適量，大蝦適量，冬瓜適量。
輔料:姜、蔥、白胡椒、精鹽、食用油。
步驟:
1.花蛤平時可以炒，可以做湯，可以烤。買來後，它們可以在壹定比例的鹽水中吐沙。通常5%的鹽與冷開水混合。
2.這也是文蛤。準備好。
3.剃刀蛤，準備好。沖洗幹凈。
4.大蝦和巖蝦可以直接放入鍋中，大蝦可以從蝦線中取出，在背部或尾部拔出。
5.冬瓜去皮，切成小塊。
6.準備姜蔥。
7.鍋裏放入姜和蔥，燒開水。壹點油。加入冬瓜，煮至八九成熟。
8.加入蛤蜊、蛤蜊和對蝦。
9.等貝類開了，蝦變紅了，就可以加鹽和胡椒粉調味了。
10.海鮮冬瓜湯做好了~