羊肉？:300
佐料
紅辣椒:1根
胡椒:2。
香菜？:50
色拉油？:10毫升
姜？:適量
大蒜:適量
料酒:15
澱粉？:15
叉燒醬:1湯匙
辣椒粉:10
洋蔥？:適量
麻辣粉:15
具體步驟
第壹步
羊肉片
第二步
花椒、香菜洗凈，切段。
第三步
用特制醬料腌制羊肉1小時(叉燒醬1湯匙，麻辣粉30g，辣椒粉10粉)(腌制時放少許食用油)。
第四步
鍋裏放壹點油(如果不需要肥羊肉的話)，把羊肉炒香。加入調味澱粉15g，料酒15g，胡椒粉，香菜。