雞心作為我們常見的壹種食物，很多人並不知道它含有哪些豐富的營養物質，其中雞心含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鉀、鐵、銅、鈣、鋅、錳、磷、硒、鎂、嘌呤、蛋白質等營養物質，對我們的身體健康是非常好的。
雞心的功效作用
1、養心
營養物質，能夠起到保護心臟的作用，能夠保護我們的心肌細胞，對我們的心臟是有壹定的好處的。
2、補血益氣
雞心還能起到益氣養血的效果，對我們的身體有壹定的好處，如果妳的皮膚沒有血色或者是手腳經常冰冷的話可以吃雞心，用來改善這壹狀況。
3、鎮定神經
雞心對我們的神經也有壹定的好處，能夠壹定程度上起到鎮定神經的效果。