水煮花生是最簡單也是最科學的花生吃法，可以很好的保留花生的營養成分，味道非常鮮美。雖然水煮花生的做法很簡單，但是要煮好還是有壹些竅門的。
材料
配料:花生1000g；；
輔料:花椒適量，鹽20g，香葉適量，大料20g，蔥姜適量。
紅燒花生
1
將花生放入鍋中用清水浸泡5分鐘，然後用清水反復洗去泥土，用手在花生上擠壹個洞，煮的時候更加美味。
2
香料準備好了
三
在花生中加入胡椒、茴香、香葉和鹽。
四
將花生浸泡在水中2小時。然後在火上煮。
五
煮沸後關火。蓋上鍋蓋。
六
燉2小時再吃，味道最好。
技巧
我想吃得更美味。即使是加了水的湯，也要在冰箱裏冷藏壹晚再吃。