青海特產有:可可西裏牦牛牛肉幹、青海酸奶、青海牦牛奶殼、青稞酒、青稞糕、攪拌面團、鮮花等。
可可西裏牦牛肉幹
以生長在青藏高原的可可西裏牦牛肉幹為原料，品質清新純正，具有獨特的牦牛肉風味。
青海酸奶
青海酸奶是青海出產的特色食品。優質的奶源保證了發酵後最純正的口感，爽滑不粘膩。
青海牦牛奶殼
青海牦牛奶殼是由青海牦牛奶特制而成。牦牛奶的營養成分非常高，奶殼還能增強新陳代謝，增強活力。
青稞酒
青稞酒以青海特有的糧食作物青稞為原料，采用傳統釀造工藝，科學配方釀造而成。
青稞餅
青稞糕是壹種用青稞面粉調制烘焙而成的食品。味道極佳，色澤金黃，清脆醇厚。