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羊血湯面的做法

主料:羊血200克。

輔料:豆腐100g,粉條100g。

配料:鹽、香菜、青蒜、花椒粉、茴香粉、辣椒油。

先準備羊血、豆腐、粉條備用。

第二,羊血切條。

第三,將豆腐切塊。

第四,粉絲可以用冷水浸泡。

5.首先將花椒粉和茴香粉攪拌均勻。

6.把鍋裏的水燒開。水燒開後加入鹽2克,再加入攪拌均勻的調味面,保持湯鍋小。

七、把豆腐煮開,稍微煮壹下。

八、將羊血放入漏勺中,放入湯鍋中,直至羊血成熟。

9.將粉絲用開水洗凈,然後將粉絲、羊血、豆腐撈出,放入碗中。

10.然後依次加入蠟醬油、辣椒油、香菜、蔥蒜末,倒入適量的湯汁。