佐料
500克黑魚
3黑木耳
玉米油
1勺子
鹽
適量的
困境
1大碗
枸杞
數谷物
精力
1街區
大蔥
2件
1.
烏魚洗凈切塊控水，裏面的黑色壹定要清洗幹凈。
2.
生姜、大蔥洗凈切段，黑木耳洗凈備用。
3.
炒鍋燒熱，加入少許玉米油，將魚塊用小火煎至兩邊微微。
4.
放入姜蔥爆香，加入適量開水和黑木耳，加蓋燜煮。
5.
幾分鐘後魚湯變得又濃又白，加點鹽調味，撒上蔥花和枸杞，就可以起鍋了。