然後我們直接把頭部嫩的部分切下來放在壹邊備用，然後在靠近根部的地方對半切開。
準備壹些大蒜和生姜，切成片。
然後，準備壹盆清水，然後將切好的蘆筍放入有冷水的鍋中。
水燒開後，就可以取出蘆筍了。
然後，把蒜末姜末倒在上面。
切壹點紅色的甜椒放在上面。
然後在鍋中加入壹點水和壹點糖。加入少許醬油，加入少許香油，攪拌均勻，大氣泡浮現。妳可以直接把湯澆在這個蘆筍上。
壹道美味的水煮蘆筍就做好了。