將1和5克黑木耳倒入大容器中。
2、然後加入適量的水，水可以多壹些。
3.蓋上蓋子，放入微波爐4分鐘。
4、把泡好的木耳拿出來。
壹般用冷水浸泡木耳需要4小時左右，也可以用20度左右的水溫浸泡8小時以上，才能讓木耳變回新鮮透亮的狀態。如果用熱水泡，壹般需要20分鐘左右，但熱水泡的木耳膠質組織失活，口感差，不脆。如果用鹽水浸泡，壹般需要1小時左右，還能有效擦洗木耳裏的沙子。但不建議長期浸泡，以免營養流失和細菌滋生，不利於健康。其次，浸泡太久會產生壹定的
亞硝酸鹽
成分，有害健康。