壹個雞蛋
小塊豬肝(腌制或其他)
西紅柿比較小。
菠菜壹窩
壹點鹽
壹點芝麻油
西紅柿雞蛋豬肝面怎麽做？
西紅柿切碎，菠菜切碎，豬肝切片。
油不到，放入西紅柿，翻炒(見番茄汁)，然後加水燒開！把雞蛋敲進去，定型，下面就可以剝了？！
煮到面條變軟，放入豬肝，最後放入菠菜和少許鹽！碗中可以加入少許香油和蔥花(可選)
技巧
菠菜和豬肝壹起吃，可以補血養眼防近視，還可以美容亮膚！？菠菜和雞蛋壹起吃，保護和滋養肝臟，尤其是慢性肝病患者！？(可加入醋和辣椒調味)