南瓜蘑菇湯
材料
調料:黃油:兩湯匙淡奶油:三湯匙黑胡椒:1/2湯匙鹽:適量南瓜:400g罐裝雞湯:1碗白蘑菇:10洋蔥:1/4牛奶:1杯水:適量。
練習1。南瓜去皮，去瓤，切成小塊；
2.香菇洗凈，切成厚片；洋蔥切碎；
3.熱鍋放兩勺黃油，融化後放入蔥花和蘑菇片翻炒，洋蔥變色變軟後放入面條煮5-8分鐘；
4.揭開鍋蓋，放入南瓜片，倒入雞湯、牛奶和適量的水(鍋內內容物約1cm)，蓋上鍋蓋燜15分鐘，期間不斷攪拌，避免糊底；南瓜軟爛後，用勺子碾碎(根據個人口味可以保留壹些顆粒)，加入淡奶油攪拌均勻，加鹽和黑胡椒調味。