1，外觀不同:大白菜的外觀特點是亮黃色，給人壹種鮮艷的感覺。葉子相對較小，形狀規則，整體外觀緊湊。大白菜的外觀特點是顏色偏白，略顯暗淡。白菜葉子比較大，形狀比較寬，整體看起來比較松。
2.營養價值不同:大白菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。膳食纖維有助於促進胃腸蠕動，改善消化功能。維生素C和胡蘿蔔素對皮膚和眼睛有很好的保護作用。大白菜是壹種營養價值很高的蔬菜。大白菜含有多種營養成分，如膳食纖維、維生素C、鉀等。膳食纖維有助於促進消化和排便，維生素C有利於免疫系統和皮膚健康，鉀有助於維持正常的心臟功能。大白菜的營養價值略低於黃包菜。