大白菜燉丸子怎麽做好？

小白菜

300克

豬肉

200克

佐料

澱粉

適量的

面粉

適量的

(母雞的)蛋

1

青蔥

適量的

油

適量的

鹽

適量的

味道非常新鮮

適量的

消耗燃料

適量的

步驟

1.蔥鹽豬肉很新鮮，用了十三種香料，攪拌均勻。

2.面粉澱粉和雞蛋水攪拌成面糊。

3.將肉餡放入面糊中，攪拌均勻。

4.熱鍋裏打油用虎口擠成肉丸放鍋裏炸。

5.油炸肉丸。

6.鍋裏留底油，放入蔥蒜，炒香，放入大白菜。

7.加入肉丸，加鹽，極鮮，用油調味。

8.大火收汁，倒入少許水澱粉，快速翻炒出鍋。

9.上菜吃。