1，秋黃瓜
秋黃瓜的播種期因南北溫差和壹些地方的氣候而異。有些地方在立秋前(7月下旬)播種，而晚熟地區在立秋後播種。
2、大蔥
大蔥的種植相對較晚，在秋季開始之後。壹般情況下，種植會等到9月中上旬，那時三伏天已過，適合大蔥生長。
3.菠菜
菠菜可以說是春夏秋冬都可以種的蔬菜。立秋後種植的蔬菜稱為秋菠菜，生長期短，30-40天即可收獲。
4.芹菜
芹菜可以在春夏秋三季種植。秋天種的芹菜叫秋芹，生長期在兩個月左右，不會耽誤冬天來臨前的收獲。