1，羊蹄和蘿蔔壹起燉最好吃。羊蹄富含膠原蛋白，不含膽固醇，能使皮膚更有彈性和韌性，延緩皮膚衰老。羊蹄和蘿蔔壹起燉，有補氣血、補腎強筋壯骨的功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
2.做法:羊蹄500克，蘿蔔500克，陳皮1片，花椒30片，生姜1片，鹽適量，雞精少許。蘿蔔洗凈，去蒂，切成大塊。將羊蹄洗凈，放入燒開的鍋中燒開，去血水和浮沫。用冷水
1，羊蹄和蘿蔔壹起燉最好吃。羊蹄富含膠原蛋白，不含膽固醇，能使皮膚更有彈性和韌性，延緩皮膚衰老。羊蹄和蘿蔔壹起燉，有補氣血、補腎強筋壯骨的功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
2.做法:羊蹄500克，蘿蔔500克，陳皮1片，花椒30片，生姜1片，鹽適量，雞精少許。蘿蔔洗凈，去蒂，切成大塊。將羊蹄洗凈，放入燒開的鍋中燒開，去血水和浮沫。用冷水沖洗，用刀將皮膚刮幹凈。將陳皮、花椒、生姜、羊蹄倒入電壓力鍋，加入1000 ml清水，蓋上蓋子，通電，壓到“筋”的位置。煮好後倒入湯鍋，放入蘿蔔，大火煮5-8分鐘至蘿蔔變軟。關火，加入鹽和雞精拌勻。吃的時候放在碗裏。