肉末茶樹菇怎麽做才好吃？

新鮮茶樹菇500g豬肉末150g蔥10g姜10g蒜10g？小米辣椒2g醬油10g？料酒10g澱粉10g鹽4g胡椒粉1g

豬肉末加入澱粉、鹽、料酒，攪拌均勻，腌制10分鐘。？

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茶樹菇洗凈，放入開水中，撒上少許鹽。？

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再次燒開後，撈出瀝幹水分，放入盤中。？

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將姜蒜末翻炒。？

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加入肉末翻炒至變色。

加入水、鹽、胡椒粉、醬油攪拌均勻。

燒開後倒入水澱粉勾芡。

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出鍋前撒上蔥花，攪拌均勻，放在茶樹菇上面。

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用小米椒裝飾，淋上熱油。

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