鹽的英文是salt。
英［s?lt]美［s?lt]
n.鹽；食鹽；鹽（金屬和酸組成的化學物質）；形狀（或味道）像鹽的物質。
v.在（食物）中放鹽；用鹽腌制（食物）；把鹽撒在路面上（以使冰雪融化）。
adj.含鹽的；鹹的；用鹽腌制的。
［例句］Add?salt?and pepper to?taste.
適量放鹽和胡椒粉。
反義詞
sweet
英［swi?t]美［swi?t]
adj.含糖的；甜的；香的；芳香的；芬芳的；悅耳的；好聽的。
n.糖果；（餐後的）甜食，甜點；（稱呼親愛的人）親愛的，寶貝兒。
［例句］If the sauce seems too?sweet, add a dash of red wine?vinegar.
如果醬汁太甜的話，可以加少許紅酒醋。