1，原料及用量:蒲公英300g，面粉，大蒜3瓣，食用油，鹽，香油。
2.蒲公英去除根部，清潔根部，控制水分。
3.準備蒲公英300克，面粉適量，大蒜3瓣。
4.將蒲公英放入鍋中，先加入1-2大勺食用油拌勻(這樣蒸出來的野菜比較松不粘)。
5.加入適量面條，每片葉子上粘壹層薄薄的面粉。
6.水燒開後放入蒸籠蒸10分鐘。
7.期間在蒜瓣上加少許鹽，搗成泥狀，這樣會把蒲公英蒸熟。
8.倒入盆中，用筷子搖動散熱，加入蒜泥和香油拌勻。做了簡單好吃的蒸蒲公英菜，軟散，鹹香，春天不能錯過。