蓮藕
175克
辣椒
75克
五花肉
130g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
味精
適量的
步驟
1.材料:蓮藕(洗凈、去皮、切片)、花椒(洗凈)、五花肉(煮熟)
2.將清洗幹凈的辣椒放在案板上切塊備用。
3.將煮好的五花肉放在案板上，切塊。
4.炒鍋熱油，放入剁碎的五花肉翻炒。
5.然後，加入適量的醬油。
6.翻炒。
7.接下來放入切好的蓮藕，加入適量的水。
8.翻炒。
9.然後，加入剁碎的辣椒，翻炒至辣椒斷。
10.最後，加點鹽。
11.加入適量味精。
12.調味並攪拌均勻，即可食用。
技巧
家常菜，想做什麽就做什麽。