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用土茯苓煲湯有哪些好的做法?

土茯苓煲龜的用料:土茯苓(4~5個人量)50g、龜1只500g左右、豬骨250g、生姜3片、桂圓肉8粒、蜜棗2~3個。

土茯苓煲龜的做法

步驟1、買龜時宰好斬件回家後清洗幹凈,豬骨洗凈斬件,兩種材料放進開水裏焯出泡沫撈起備用。

步驟2、土茯苓洗凈浸泡片刻,蜜棗去核。

步驟3、砂煲裏放適量清水煲開,全部材料放進去煲沸後轉小火煲2.5小時即可。喝時根據個人口味加鹽調味。

入藥最好選用金錢龜,但價格昂貴,故可選用壹般的草龜,亦能達到同樣的效果。除了食療能治痱子外,單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水壹定要是煲出來晾到適合水溫的水,不能另加冷水。