芹菜跟雞肉可以壹起吃。
主料：芹菜300g、雞胸肉100g、蒜頭2瓣
輔料：鹽適量雞精適量
1、芹菜摘去老葉，把根莖和嫩葉子分開。
2、雞胸肉切片，加點生粉抓均勻。
3、鍋裏燒開水，加點鹽，把芹菜梗倒進去炒燙壹下。
4、接著把葉子也放進去，燙壹下馬上撈出來。
5、用清水浸泡涼後，撈出瀝幹，還是分開放。
6、熱鍋放油，用蒜頭熗鍋。
7、把雞胸肉倒進去翻炒均勻。
8、撈出放盆裏待用。
9、就直接用炒雞胸肉的底油，把芹菜梗倒進去翻炒。
10、接著把雞胸肉也倒進去，翻炒均勻，加鹽調味。
11、最後把芹菜葉子也放進去，加雞精提鮮，翻炒均勻即可出鍋。
12、芹菜炒雞肉出鍋啦。