今天，爸爸教我炒雞蛋飯。
爸爸先教我打雞蛋，他說：“先把雞蛋輕輕敲裂壹個小口，再用雙手的大拇指壓在小裂口上壹扳壹翻，蛋黃和蛋白就落到碗裏了”。爸爸讓我試著打了壹個，果然象爸爸所說的那樣。 爸爸教會了我打雞蛋，我又叫爸爸教我炒雞蛋飯。爸爸很爽快的答應了。於是我用鐵鏟和鍋作為工具，打好的雞蛋和米飯、鹽作為原料，準備炒飯。
開始炒了，我的心砰砰直跳。首先，我先把雞蛋調散，倒入滾燙的油鍋中，用鐵鏟把雞蛋弄碎，再放入米飯混合炒，快熟時放些鹽，再炒壹炒，壹碗香噴噴的雞蛋飯就這樣誕生了。其實炒雞蛋飯並不難，我學會了，真高興。