200克玉米粒
火腿腸
胡蘿蔔
壹根黃瓜
適量的糖
適量的鹽
雞精適量
二、甜玉米仁的做法？
1，玉米是家裏做的，涼了再烤。
2、火腿腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁。只要黃瓜皮，黃瓜心水分太大。
3.先把胡蘿蔔丁炒壹下，或者先用水焯壹下。
4、倒入玉米粒、火腿丁，加入糖、鹽，糖可以多壹些，而且這道菜以甜為主。當黃瓜快出鍋時，加入黃瓜丁。黃瓜丁不能炒太久。
技巧
玉米的營養成分比較全面，壹般含蛋白質8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，鈣0.022%，磷0.21%，鐵0.0016%，還有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、谷甾醇和卵磷脂。、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有壹種致癌因子——谷胱甘肽。