熟面粉怎麽吃好，熟面粉怎麽吃

熟面粉是制作小吃的常用材料。做熟面粉通常有兩種方法:油炸和蒸。蒸熟的面粉壹般用來做零食餡料，因為油炸的面粉有焦味，會影響餡料的口感。

食品

佐料

面粉

500克

佐料

水

適量的

步驟

1.把面粉放進容器裏

2.把表面抖平，用筷子戳幾個洞。

3.放入蒸籠，大火蒸30分鐘。

取出，冷卻

解開安全帶

用搟面杖折斷它

7.磨成粉末

8.太瘦了。

9.將過篩的面粉放入容器中，密封保存。

技巧

蒸面粉時，可以用保鮮膜覆蓋或密封，防止凝結的水蒸氣滴入面粉中。

如果有被蒸汽打濕的面粉，要撿起來扔掉。