1.
準備原料，香腸壹根，胡蘿蔔壹根，雞蛋壹個。
2.
香腸和胡蘿蔔切丁。
3.
大蒜葉洗凈切碎。
4.
在熱鍋裏加熱油，敲入雞蛋，用鍋鏟快速翻動。
5.
加入胡蘿蔔，大火翻炒。
6.
加入香腸，繼續大火翻炒。
7.
當香腸半熟時，加入米飯
8.
翻炒米飯，加入蒜葉，鹽和醬油。
9.
大火翻炒三分鐘，漂亮的炒飯就可以做出來了。
10.
用小碗盛起來，倒入盤中。裝備勺子，我們吃飯吧。
雞蛋香腸炒飯成品圖
烹飪訣竅
如果不喜歡蒜葉，也可以用蔥花或其他綠葉代替，這樣炒飯色香味俱全，很有食欲。