最好飯後喝酸奶，因為此時人的腸胃裏的環境最適合酪氨酸生長，這樣才能發揮更多的保健作用。特別是飯後2小時內喝酸奶效果最好，可以長期提高體質。但是喝的時候要記住，酸奶中的壹些菌種和酸性物質對牙齒有害，喝完之後要及時漱口或者用開水刷牙，有利於牙齒健康。]
酸奶是很多人喜歡吃的乳制品。它營養豐富，清涼爽口，易於消化吸收。經常吃酸奶對健康有好處。
酸奶可以預防便秘和細菌性腹瀉，還可以幫助消化。酸奶中含有活乳酸菌和乳酸，可以增加腸道內的酸度並抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少腸道內的產氣，從而緩解飽脹、腹脹、消化不良等癥狀。