2、倒入200-300毫升左右的水，把混合好的面粉和成面團。
3、和成面團後，等著面團醒發----（把黃油融化待用）
4、和好面團後，醒發10-15分鐘，用手用力抓黃油和面團，把黃油抓進面團裏，直到面團有了筋性。（如果有和面機，就用和面機和面）
5、把面盆蓋上蓋子，等待發酵。發酵後，用手拍打面團，做排氣處理
6、發酵好後反復揉面團，分成大小均勻，做成原型。
7、餳面團坯，等面包團二次發酵（就是又重新發起來）
8、發酵好後在面包團上噴些水，然後蘸上芝麻。
9、烤箱預熱5分鐘，230度上下火，烤12-20分鐘。
10、吃漢堡的時候，用面包刀切開即可。