竹蓀竹蓀多生長在高溫高濕地區，主要分布在江西、四川、貴州、湖北、安徽、浙江、雲南、福建、廣西等地。其中以福建三明、雲南昭通、四川長寧的竹蓀最為著名。竹蓀竹蓀是壹種隱生植物，通常寄生在死竹的根部。形似網狀白蛇皮，帽墨綠色，柄為雪白色圓柱形。竹蓀營養豐富，風味濃郁，富含蛋白質、碳水化合物、菌糖和粗纖維，是壹種珍貴的食用菌。
竹蓀竹蓀生長在秋天潮濕的竹林中，有菇裙，從菇柄頂端的菇蓋向下鋪著白色的網裙，稱為雪裙仙子、山珍之花、菌類之花等等。竹蓀竹蓀是很好的食療佳品，具有滋補強壯、補氣健腦、寧心強身的功效；對高血壓、神經衰弱、胃腸疾病等有保健作用。還能保護肝臟，減少腹部脂肪堆積。