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關於角麻

蕨麻是青海省玉樹藏族自治州的特產,是中國農產品地理標誌。鵝絨委陵菜果實近圓形或頂端凹陷,紡錘形,大小不等;表面呈褐色,有縱向皺紋。硬而脆,切面扁平,似白色,有黃白色同心環。玉樹蕨麻粉呈灰白色,有許多澱粉粒。玉樹蕨麻含有17種人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素,以及鐵、鎂、鋅、鉀、鈣等多種微量元素。長期食用具有滋補作用。

農產品:

農產品農業生產的農產品,如高粱、大米、花生、玉米、小麥和各地區的土特產。國家規定,初級農產品是指在農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括各種加工產品。