主料
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河蝦300克
蔥2支
蒜10克
輔料
黑椒醬
1大匙
油
50克
鮑汁
1匙
糖
酒
生抽
涼拌河蝦的做法
1.
備材料
2.
燒熱油，下河蝦爆香、熟並且帶酥，盛起待用
3.
原再加點油，爆香蒜粒與黑椒醬
4.
下爆酥的河蝦翻炒均勻
5.
加進其余的調味料
6.
待蝦與醬汁炒幹炒透，撒蔥，即可關火上碟