羊肉燉蘿蔔火鍋怎麽做才好吃？

步驟1

南姜片，

第二步

將羊肉放入冷水中，煮熟後取出。用溫開水沖掉羊肉的腥味。

第三步

將洗凈的羊肉放入電壓力鍋或普通高壓鍋中。加入所有材料和壹勺鹽(枸杞除外)。然後，按照燉肉程序，普通高壓鍋啟動後轉小火燉20分鐘，鐘自然泄氣了。

第四步

將煮好的羊肉湯放入熱鍋中，撒上枸杞。加熱的同時可以蘸醬吃(醬料步驟見下文)，也可以煲湯蔬菜和壹些火鍋食材。

第五步

潮汕羊肉蘸醬除了豆瓣醬就是南江醋。

第六步

把姜切成粉末，放在碗裏。

第七步

加壹點糖。

第八步

然後倒入白醋。