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牛排的原料和烹飪方法有哪些?

配料:肉眼牛排、黑胡椒、黃油、橄欖油、海鹽。

輔料:土豆5個,羅勒葉適量,小番茄適量。

步驟:

1.土豆去皮洗凈,切成小塊。

2.加入適量海鹽、黑胡椒、橄欖油和羅勒葉,用勺子攪拌均勻。

3.烤箱預熱200度,上下火,烤土豆15分鐘。烤10分鐘後,中途加入小西紅柿再烤5分鐘,然後取出烤箱。

4.牛排解凍後,用廚房紙吸水。

5.牛排兩面放適量海鹽、黑胡椒、橄欖油、羅勒葉。

6.用手輕輕按摩,腌制5分鐘左右。

7.預熱牛排機

8.牛排機顯示“開始”功能後,放上牛排。

9.稍微煎壹下後,打開牛排機,放入壹小塊黃油。

10.牛排機會自動檢測牛排的厚度來檢測牛排有多嫩,妳可以隨心所欲的煎牛排。

11.擺盤吃飯!