佐料
60克紅小豆
蓮子40克
調味品
水
適量的
蓮子紅豆沙的做法
1.紅豆洗凈，放入鍋中，倒些溫水(我的鍋是500ml)。
2.接通電源，煮至沸騰，加入洗凈的蓮子，煮至紅豆蓮子軟爛，關火。
3.將湯汁倒入料理機中攪拌均勻？
烹飪訣竅
1，如果妳喜歡吃甜的，可以在做菜的時候加入冰糖，也可以在做菜後加入蜂蜜、糖漿等調料。
2，很多人說做蓮子很麻煩，要泡熟，煮幾個小時可能就脆了。其實煮蓮子是有訣竅的。直接把幹蓮子扔到開水裏，半個小時就很粉很糯了。入口會融化；
3.還有壹種方法，就是把幹蓮子冷凍後放入開水中煮，可以很快煮熟。？